用卤料包卤鸡的做法视频

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用卤料包卤鸡的做法视频

卤鸡是一道美味的传统菜肴，使用卤料包可以方便地制作出香气扑鼻的卤鸡。下面是制作卤鸡的步骤：

  1. 准备材料：卤料包、鸡腿、生姜、葱段、料酒、盐、糖、酱油、水。
  2. 将鸡腿洗净，用刀在鸡腿上划几刀，使卤汁更容易渗入。
  3. 将鸡腿放入锅中，加入足够的水，加入适量的盐、料酒、生姜和葱段，煮开后转小火煮约10分钟。
  4. 将卤料包放入锅中，加入适量的糖和酱油，继续煮约20分钟，直到鸡腿变得酥烂入味。
  5. 将煮好的卤鸡捞出，放入冰水中浸泡片刻，使鸡肉更加嫩滑。
  6. 将卤鸡切块，摆盘即可享用。

通过观看卤鸡的做法视频，你可以更清楚地了解每个步骤的具体操作。

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