可乐炸鸡的做法家常
可乐炸鸡的做法家常：
1. 准备材料：鸡翅中500克、可乐一罐、生姜适量、葱适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、白胡椒粉适量、淀粉适量、面包糠适量。
2. 将鸡翅中洗净沥干水分，加入料酒、生姜、葱、盐、生抽、老抽、白胡椒粉腌制半小时。
3. 将腌制好的鸡翅中均匀裹上淀粉，再裹上面包糠。
4. 热锅凉油，将鸡翅中放入锅中炸至金黄色，捞出沥干油分。
5. 锅中留少许底油，加入可乐，烧开后放入炸好的鸡翅中，翻炒均匀，直到可乐汁收干即可。
6. 装盘，撒上适量的白芝麻即可。
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