花生鸡脚汤的做法与功效
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汤的做法
花生鸡脚汤的做法：
1. 准备材料：鸡脚500克、花生100克、生姜适量、料酒适量、盐适量。
2. 鸡脚焯水：将鸡脚放入锅中，加入适量的水，加入料酒焯水，去除血沫，焯水后捞出备用。
3. 煮汤：将焯水后的鸡脚、花生、生姜放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火煮2小时，加盐调味即可。
花生鸡脚汤的功效：
1. 补钙：鸡脚和花生都是钙的良好来源，能够帮助补充钙质，增强骨骼健康。
2. 滋阴补肾：鸡脚和花生都具有滋阴补肾的功效，能够帮助调节身体的阴阳平衡，缓解肾虚引起的症状。
3. 养颜美容：花生中含有丰富的维生素E，能够帮助抗氧化，延缓衰老，同时还能够促进皮肤的新陈代谢，有助于美容养颜。
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