上海阿大葱油饼做法
上海阿大葱油饼做法：
材料：
面粉500克、水250克、葱花适量、盐适量、油适量。
步骤：
1.将面粉和水混合，揉成面团，醒发20分钟。
2.将面团分成若干个小面团，擀成薄饼。
3.在饼上撒上葱花和盐，再把饼卷起来。
4.将卷好的饼擀成圆形，煎至两面金黄即可。
5.最后在煎好的饼上刷上一层油，即可食用。
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