猪肝小白菜汤的做法

• 汤的做法

猪肝小白菜汤的做法：

1.准备好猪肝、小白菜、姜片、葱段、料酒、盐和清水。

2.将猪肝切成薄片，小白菜洗净备用。

3.热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。

4.加入适量的清水和料酒，煮沸后放入猪肝片，煮至变色后捞出备用。

5.再次加入适量的清水和盐，煮沸后放入小白菜，煮至熟软后加入猪肝片，煮沸即可。

6.最后根据个人口味适量加盐即可。

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