自制撒尿牛丸的做法
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美食食谱
材料：
1. 牛肉糜500克
2. 水发木耳50克
3. 香菇50克
4. 葱姜末适量
5. 盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉适量
做法：
1. 将水发木耳、香菇洗净切末，与牛肉糜、葱姜末一起放入盆中，加入盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉拌匀，腌制15分钟左右。
2. 将腌制好的牛肉糜搓成小圆球状，放入沸水中煮熟即可。
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