芹菜炒青椒做法大全家常做法大全：
1.准备食材：芹菜、青椒、蒜、姜、盐、鸡精、生抽、料酒、油。
2.芹菜和青椒分别洗净，切成小段；蒜和姜切末备用。
3.热锅凉油，放入蒜末和姜末爆香。
4.放入芹菜和青椒翻炒，加入盐、鸡精、生抽、料酒调味。
5.翻炒均匀后出锅即可。
6.家常做法：可根据个人口味加入肉类或豆腐等食材一起炒制。
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