手工大馅水饺的做法大全图片
手工大馅水饺的做法
材料：
- 猪肉馅500克
- 大葱2根
- 姜1块
- 鸡蛋1个
- 盐适量
- 生抽适量
- 香油适量
- 水饺皮适量
步骤：
- 将猪肉馅放入碗中，加入切碎的大葱和姜末，打入一个鸡蛋，加入适量盐、生抽和香油，搅拌均匀备用。
- 将水饺皮从冰箱中取出，放在室温下解冻，取一张水饺皮放在手心，将馅料放在水饺皮中央，然后将水饺皮对折，用手捏紧边缘，使其紧密粘合。
- 将做好的水饺放入沸水中，煮至水饺浮起，再煮1-2分钟即可。
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