生巧克力的做法及原料

生巧克力的原料:

1. 可可脂:100克

2. 糖粉:50克

3. 牛奶粉:20克

4. 香草精:适量

生巧克力的做法:

1. 将可可脂隔水加热至融化,加入糖粉和牛奶粉,搅拌均匀。

2. 加入适量的香草精,继续搅拌均匀。

3. 将巧克力液倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固即可。

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