电饭锅芝士蛋糕做法

• 鸡蛋

电饭锅芝士蛋糕做法：

材料：

1. 蛋黄3个，蛋白3个

2. 细砂糖30克

3. 低筋面粉50克

4. 玉米油30克

5. 牛奶30克

6. 芝士粉30克

7. 盐1/4小勺

步骤：

1. 将蛋黄和蛋白分开，蛋黄加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀，加入玉米油和牛奶，继续搅拌均匀。

2. 将低筋面粉和芝士粉混合，筛入蛋黄液中，搅拌均匀。

3. 蛋白加入盐，用打蛋器打至起泡，分三次加入蛋黄糊中，轻轻搅拌均匀。

4. 将电饭锅内胆抹上一层油，倒入蛋糕糊，按下煮饭键，煮至自动跳回保温档，再焖5分钟即可。

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