椰子蟹的做法图解

• 美食食谱

椰子蟹的做法图解：

1. 准备材料：椰子、螃蟹、姜、蒜、辣椒、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、葱。

2. 将椰子开口，取出椰子肉备用。

3. 将螃蟹洗净，切成四块备用。

4. 姜、蒜、辣椒切末，葱切段备用。

5. 热锅凉油，放入姜蒜末和辣椒煸炒出香味。

6. 放入螃蟹块煸炒，加入料酒、盐、鸡精、生抽、老抽翻炒均匀。

7. 倒入适量的水，加入椰子肉，盖上锅盖煮10分钟。

8. 最后加入葱段，翻炒均匀即可。

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