石子馍的配方和做法

石子馍的配方:

1. 石子馍粉500克,加入适量的水和成面团,揉至面团光滑有弹性;

2. 将面团搓成细条,切成小块;

3. 将小块面团用手掌心压扁,再用手指捏出小凹槽;

4. 将凹槽处涂上适量的芝麻酱和辣椒酱;

5. 将面饼放入锅中,用中小火煎熟即可。

石子馍的做法:

1. 将石子馍粉加水和成面团,揉至面团光滑有弹性;

2. 将面团搓成细条,切成小块;

3. 将小块面团用手掌心压扁,再用手指捏出小凹槽;

4. 将凹槽处涂上适量的芝麻酱和辣椒酱;

5. 将面饼放入锅中,用中小火煎熟即可。

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