鸡蛋香肠炒馒头的做法大全家常：
材料：
– 馒头 2个
– 鸡蛋 2个
– 香肠 2根
– 葱 适量
– 姜 适量
– 大蒜 适量
– 盐 适量
– 酱油 适量
– 食用油 适量
步骤：
1. 将馒头切成小块，鸡蛋打散备用。
2. 香肠切成小段，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅加入适量的食用油，放入葱姜蒜炒香。
4. 加入香肠煸炒片刻，使其出香味。
5. 加入鸡蛋炒散，炒熟后加入盐和酱油调味。
6. 加入馒头块翻炒均匀，使其均匀受热。
7. 炒至馒头表面微微焦黄即可出锅，装盘即可享用。
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