转化糖浆的做法视频

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转化糖浆的做法视频：

1. 准备材料：白砂糖、水、柠檬酸。

2. 将白砂糖和水按照1:1的比例放入锅中，加热至糖完全融化。

3. 加入适量的柠檬酸，搅拌均匀。

4. 继续加热，煮至糖浆变稠，颜色变深，糖浆的温度达到115℃左右即可。

5. 关火，将糖浆倒入容器中，放置冷却即可。

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