香芋的做法做菜大全
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做法大全
香芋糯米糍
材料:糯米粉、香芋、白糖、椰浆、芝麻
步骤:1.将糯米粉加水搅拌成面团;2.将香芋蒸熟捣成泥;3.将糯米面团分成小块,搓成圆球状;4.将香芋泥分成小块,包入糯米球中;5.将糯米球放入开水中煮熟;6.捞出沥干水分;7.将白糖和椰浆混合,涂抹在糯米球表面;8.撒上芝麻即可。
香芋排骨汤
材料:猪排骨、香芋、红枣、枸杞、姜片、料酒、盐
步骤:1.将猪排骨焯水去血水;2.将香芋去皮切块;3.将所有材料放入炖盅中;4.加入适量的水,炖2-3小时;5.加盐调味即可。
香芋炒肉片
材料:猪肉片、香芋、青椒、红椒、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉
步骤:1.将猪肉片加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟;2.将香芋去皮切片,青椒、红椒切丝,葱姜蒜切末;3.锅中倒入适量油,放入葱姜蒜爆香;4.放入猪肉片煸炒至变色;5.放入香芋片和青红椒丝翻炒;6.加盐调味即可。
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