香酥黄桥烧饼的做法
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面食
香酥黄桥烧饼的做法
材料:
- 面粉500克
- 鸡蛋2个
- 白糖100克
- 芝麻适量
- 油适量
步骤:
- 将面粉、鸡蛋、白糖混合搅拌成面团,揉至光滑。
- 将面团擀成薄片,撒上芝麻,再用擀面杖轻轻压实。
- 将压好的面片切成小块,用刀在中间划一刀,不要切断。
- 将切好的面块放入锅中,用小火煎至两面金黄即可。
- 最后,将煎好的烧饼放入烤箱中,烤至表面金黄酥脆即可。
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