马来西亚咖喱面做法

• 面食

马来西亚咖喱面做法：

1. 准备食材：咖喱粉、面条、椰浆、鸡肉、洋葱、蒜、姜、辣椒、盐、糖、油。

2. 将洋葱、蒜、姜、辣椒切碎备用。

3. 热锅凉油，将切好的洋葱、蒜、姜、辣椒放入锅中煸炒至香味四溢。

4. 加入鸡肉煸炒至变色。

5. 加入咖喱粉煸炒均匀。

6. 加入椰浆，煮开后转小火煮10分钟。

7. 煮面条，捞出后沥干水分。

8. 将煮好的面条放入咖喱汤中，加入盐、糖调味即可。

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