鸡翅炒豆角的做法
材料：
- 鸡翅中500克
- 豆角300克
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 糖适量
- 鸡精适量
- 油适量
步骤：
- 鸡翅中洗净，切成小块，用盐、料酒、生抽、老抽、糖、鸡精腌制半小时。
- 豆角洗净，去掉两头，切成段。
- 葱姜蒜切末备用。
- 锅中放油，烧热后放入鸡翅中小火煸炒至变色。
- 加入豆角，继续煸炒至豆角变软。
- 加入葱姜蒜末，翻炒均匀。
- 加入盐、料酒、生抽、老抽、糖、鸡精，翻炒均匀即可。
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