石斛炖鸡汤的做法
石斛炖鸡汤的做法
材料：
- 石斛 20 克
- 鸡肉 500 克
- 枸杞 10 克
- 红枣 5 个
- 生姜 3 片
- 清水 1500 毫升
- 盐 适量
步骤：
- 将石斛用清水浸泡 30 分钟，洗净备用。
- 鸡肉洗净切块，焯水后捞出备用。
- 将所有材料放入炖盅中，加入清水。
- 盖上盖子，用大火炖 2 小时。
- 加入适量盐调味即可。
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