小餐包的做法 君之

• 美食食谱

小餐包的做法

材料：

  • 面粉 300克
  • 酵母 3克
  • 白糖 30克
  • 盐 3克
  • 水 150毫升
  • 油 适量

步骤：

  1. 将面粉、酵母、白糖、盐混合均匀，加入水揉成面团，盖上湿布醒发 30 分钟。
  2. 将面团揉至光滑，分成小剂子，擀成圆形饼皮。
  3. 在饼皮中央放入适量馅料，将饼皮对折，捏紧口部。
  4. 将小餐包放入蒸锅中，大火蒸 10 分钟即可。
  5. 出锅后，刷上适量油即可食用。

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