日本蒸蛋的做法图解

• 鸡蛋

日本蒸蛋的做法图解：

1. 准备材料：鸡蛋、水、味噌、酱油、味精、葱花。

2. 将鸡蛋打入碗中，加入适量的水，搅拌均匀。

3. 在蛋液中加入味噌、酱油、味精，再次搅拌均匀。

4. 将蛋液过滤，去除泡沫和蛋壳碎屑。

5. 将蛋液倒入蒸碗中，撒上葱花。

6. 在锅中加入适量的水，放入蒸碗，盖上盖子，用中火蒸10-15分钟。

7. 取出蒸碗，让其冷却一会儿，即可享用美味的日本蒸蛋。

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