樱桃萝卜的做法大全
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做法大全
樱桃萝卜炒蛋
材料:樱桃萝卜、鸡蛋、盐、油
1. 樱桃萝卜洗净去皮,切成小块;
2. 鸡蛋打散,加入适量盐搅拌均匀;
3. 热锅凉油,倒入鸡蛋液,煎至两面金黄;
4. 取出鸡蛋,再倒入樱桃萝卜块,翻炒均匀即可。
樱桃萝卜炖鸡汤
材料:樱桃萝卜、鸡肉、姜片、料酒、盐、水
1. 樱桃萝卜洗净去皮,切成小块;
2. 鸡肉切块,用开水焯水后捞出备用;
3. 热锅凉油,加入姜片煸炒出香味;
4. 加入鸡肉煸炒至变色,加入料酒煮至酒精挥发;
5. 加入樱桃萝卜块,加入适量水,煮开后转小火炖煮30分钟;
6. 加入适量盐调味,煮至樱桃萝卜熟烂即可。
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