香菇油菜海米的做法

• 美食食谱

香菇油菜海米的做法

材料：

  • 香菇 5朵
  • 油菜 适量
  • 干海米 适量
  • 蒜末 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 生粉 适量
  • 清水 适量
  • 食用油 适量

步骤：

  1. 香菇切片，油菜洗净切段，干海米泡软备用。
  2. 锅中倒入适量食用油，放入蒜末煸炒出香味。
  3. 放入香菇煸炒至变色，加入干海米煸炒。
  4. 加入油菜煸炒至变软，加入盐、生抽、料酒翻炒均匀。
  5. 加入清水，烧开后加入生粉勾芡即可。

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