南瓜蛋糕食材：
1. 南瓜泥 200克
2. 细砂糖 100克
3. 玉米油 60克
4. 牛奶 60克
5. 低筋面粉 150克
6. 泡打粉 1/2小勺
7. 肉桂粉 1/2小勺
8. 丁香粉 1/4小勺
南瓜蛋糕做法：
1. 将南瓜去皮去籽，切成小块，蒸熟后压成泥状备用。
2. 将细砂糖、玉米油、牛奶混合均匀，加入南瓜泥拌匀。
3. 将低筋面粉、泡打粉、肉桂粉、丁香粉混合均匀，筛入南瓜泥糊中，搅拌均匀。
4. 将面糊倒入已经涂抹油的烤盘中，放入预热好的烤箱中，180度烤20-25分钟即可。
小贴士：
1. 南瓜泥可以用蒸熟的南瓜压成泥状，也可以用罐头南瓜泥代替。
2. 烤盘涂抹油后，可以在烤盘底部铺一层油纸，这样蛋糕容易脱模。
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