牛肉咖喱饺的做法
牛肉咖喱饺的做法
材料：
- 牛肉馅 200克
- 饺子皮 20张
- 洋葱 1个
- 土豆 1个
- 胡萝卜 1个
- 咖喱块 2块
- 盐 适量
- 油 适量
步骤：
- 将洋葱、土豆、胡萝卜切成小丁，放入锅中煮熟备用。
- 将牛肉馅放入碗中，加入适量盐和煮熟的蔬菜拌匀。
- 将饺子皮放在手心，包入适量的牛肉馅，捏紧封口。
- 将咖喱块加入锅中，加入适量水煮开，放入饺子，煮至饺子浮起即可。
- 将煮好的饺子捞出，放在盘子中，淋上适量的咖喱汁即可。
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