瑶柱竹荪鸡汤的做法
瑶柱竹荪鸡汤的做法
材料：
- 瑶柱 6-8个
- 竹荪 4-6朵
- 鸡肉 适量
- 姜片 适量
- 清水 适量
步骤：
- 将瑶柱和竹荪提前泡发，鸡肉洗净备用。
- 锅中加入清水，放入鸡肉和姜片，大火烧开后撇去浮沫，转小火煲1-2小时。
- 加入泡发好的瑶柱和竹荪，再煲30分钟左右，加盐调味即可。
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