黄瓜豆角炒鸡蛋的做法大全家常做法

黄瓜豆角炒鸡蛋的做法大全家常做法:

材料:

  • 黄瓜:1根
  • 豆角:适量
  • 鸡蛋:2个
  • 盐:适量
  • 生抽:适量
  • 料酒:适量
  • 葱姜蒜:适量
  • 油:适量

步骤:

  1. 黄瓜去皮切片,豆角洗净切段,鸡蛋打散备用。
  2. 锅中倒油,烧热后加入葱姜蒜爆香。
  3. 加入豆角翻炒,炒至变色后加入黄瓜继续翻炒。
  4. 加入盐、生抽、料酒调味,翻炒均匀。
  5. 将炒好的蔬菜移到锅边,倒入鸡蛋液,炒至鸡蛋凝固即可。

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