黄瓜豆角炒鸡蛋的做法大全家常做法

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黄瓜豆角炒鸡蛋的做法大全家常做法：

材料：

  • 黄瓜：1根
  • 豆角：适量
  • 鸡蛋：2个
  • 盐：适量
  • 生抽：适量
  • 料酒：适量
  • 葱姜蒜：适量
  • 油：适量

步骤：

  1. 黄瓜去皮切片，豆角洗净切段，鸡蛋打散备用。
  2. 锅中倒油，烧热后加入葱姜蒜爆香。
  3. 加入豆角翻炒，炒至变色后加入黄瓜继续翻炒。
  4. 加入盐、生抽、料酒调味，翻炒均匀。
  5. 将炒好的蔬菜移到锅边，倒入鸡蛋液，炒至鸡蛋凝固即可。

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