莲子鸭子汤的做法大全

• 做法大全, 汤的做法

莲子鸭子汤的做法

材料：

  • 鸭肉500克
  • 莲子100克
  • 红枣10枚
  • 生姜3片
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将鸭肉洗净切块，焯水后捞出备用。
  2. 将莲子、红枣洗净备用。
  3. 姜切片备用。
  4. 锅中加入清水，放入鸭肉、莲子、红枣、姜片和料酒，大火烧开后转小火煲2小时。
  5. 加入适量盐调味即可。

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