干的红松伞蘑菇的做法

干的红松伞蘑菇的做法:

1. 将干的红松伞蘑菇用温水浸泡30分钟,直到软化。

2. 捞出蘑菇,用清水洗净,去掉根部。

3. 切成薄片,备用。

4. 准备配料:葱姜蒜切末,红椒切丝。

5. 热锅凉油,下葱姜蒜煸炒出香味,加入红椒丝煸炒。

6. 加入切好的红松伞蘑菇翻炒均匀。

7. 加入盐、鸡精、生抽调味,翻炒均匀即可。

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