白菜炖豆腐泡的做法大全家常
白菜炖豆腐泡是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜。以下是制作白菜炖豆腐泡的步骤：
- 准备好白菜、豆腐泡、姜、蒜、盐、鸡精、生抽、料酒、清水等食材。
- 将白菜洗净切成小块，豆腐泡切成适当大小的块。
- 姜、蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入姜蒜末爆香。
- 放入白菜煸炒至变软。
- 加入豆腐泡，加入适量清水，加盐、鸡精、生抽、料酒调味。
- 大火烧开后转小火煮10分钟即可。
白菜炖豆腐泡的做法简单易学，营养丰富，适合全家人食用。
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