孕妇吃黑豆炖排骨的做法：
1. 准备食材：黑豆、排骨、姜片、料酒、盐。
2. 将黑豆提前浸泡4-6小时，然后用清水冲洗干净。
3. 排骨洗净后切成小块，用开水焯水去血水，捞出备用。
4. 炒锅中加入适量的食用油，放入姜片煸炒出香味。
5. 将焯水后的排骨放入炒锅中煸炒均匀。
6. 加入适量的料酒煮一会儿，去腥味。
7. 将煸炒好的排骨和黑豆放入炖锅中，加入适量的清水。
8. 大火煮沸后转小火炖煮1-2小时，直到黑豆和排骨变得烂熟。
9. 最后加入适量的盐调味即可。
注意：孕妇在食用黑豆炖排骨时，应适量食用，不宜过量，以免引起消化不良。
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