干贝水萝卜汤的做法
干贝水萝卜汤的做法：
材料：
- 干贝 10 克
- 水萝卜 1 个
- 瘦肉 100 克
- 姜片 3 片
- 清水 1500 毫升
- 盐 适量
步骤：
- 将干贝用清水浸泡 30 分钟，洗净备用。
- 水萝卜去皮，切成小块。
- 瘦肉切成薄片。
- 姜片切成丝。
- 将清水倒入锅中，加入干贝、水萝卜、瘦肉和姜丝，大火烧开后转小火煮 1 个小时。
- 加入适量盐调味即可。
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