自制坚果酱的做法

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自制坚果酱的做法

自制坚果酱是一种美味又健康的食品，可以用来搭配面包、饼干、水果等食物。下面是一种简单的自制坚果酱的做法：

  1. 准备所需材料：坚果（如杏仁、核桃、腰果等）、蜂蜜或糖浆、植物油。
  2. 将坚果放入烤箱中，以中低温度烘烤10-15分钟，直到坚果变香脆。
  3. 将烤好的坚果放入食物加工机中，搅拌至坚果碎末。
  4. 逐渐加入蜂蜜或糖浆，继续搅拌，直到坚果酱变得光滑细腻。
  5. 如果坚果酱过于干燥，可以适量加入植物油，调整口感。
  6. 将制作好的坚果酱倒入干净的容器中，密封保存。

自制的坚果酱可以根据个人口味添加其他调味料，如可可粉、香草精等，增加风味。同时，也可以根据自己的喜好选择不同种类的坚果来制作坚果酱。

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