牛油芝士蛋糕的做法
材料：
- 奶油 100克
- 芝士 100克
- 鸡蛋 3个
- 面粉 100克
- 白砂糖 100克
- 牛奶 50毫升
步骤：
- 将奶油和芝士放入碗中，隔水加热融化，搅拌均匀。
- 将鸡蛋打入碗中，加入白砂糖，用打蛋器搅拌均匀。
- 将面粉筛入碗中，搅拌均匀。
- 将牛奶倒入碗中，搅拌均匀。
- 将步骤1中的芝士奶油倒入碗中，搅拌均匀。
- 将步骤4中的牛奶倒入碗中，搅拌均匀。
- 将步骤3中的面粉倒入碗中，搅拌均匀。
- 将步骤2中的鸡蛋倒入碗中，搅拌均匀。
- 将搅拌好的面糊倒入蛋糕模具中，放入预热好的烤箱中，以180度烤20分钟即可。
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