煮藕的做法：
1. 准备藕，去皮切片或切块；
2. 锅中加水，放入藕块，大火烧开后转小火煮20分钟左右，至藕变软；
3. 捞出藕块，沥干水分，放入碗中；
4. 锅中加水，加入冰糖，烧开至冰糖融化，倒入碗中；
5. 待凉后放入冰箱冷藏，食用时取出即可。
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