槐花牛肉饺子的做法
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美食食谱
槐花牛肉饺子的做法：
材料：
- 槐花 100 克
- 牛肉馅 250 克
- 饺子皮 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 葱姜末 适量
- 香油 适量
步骤：
- 将槐花用清水洗净，切成细末备用。
- 将牛肉馅放入碗中，加入适量盐、生抽、料酒、葱姜末和香油，搅拌均匀。
- 将槐花末加入牛肉馅中，搅拌均匀。
- 将饺子皮铺在案板上，取适量馅料放在饺子皮中央，然后包成饺子的形状。
- 将饺子放入沸水中，煮至饺子浮起，再煮 1-2 分钟即可。
- 捞出饺子，沥干水分，装盘即可。
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