萝卜蛎黄汤的做法
萝卜蛎黄汤的做法
萝卜蛎黄汤是一道清热解毒的汤品，适合夏季食用。以下是制作步骤：
- 准备食材：大白萝卜、牡蛎、黄瓜、姜片、葱花、盐、鸡精。
- 将大白萝卜去皮，切成小块；黄瓜去皮，切成小块。
- 将牡蛎用清水洗净备用。
- 热锅凉油，放入姜片爆香。
- 加入大白萝卜和黄瓜煸炒。
- 加入适量清水，煮开后转小火煮30分钟。
- 加入牡蛎，继续煮5分钟。
- 加入盐和鸡精调味，撒上葱花即可。
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