蒸臭鱼的做法大全

• 做法大全, 鱼的做法

蒸臭鱼的做法：

1. 将新鲜的臭鱼洗净，去掉内脏，切成块状。

2. 在臭鱼块上撒上盐和姜末，腌制10分钟。

3. 将腌制好的臭鱼块放入蒸锅中，加入适量的水，大火蒸15分钟。

4. 取出蒸好的臭鱼块，将蒸鱼汁倒入锅中，加入葱花和香菜，烧开后淋在臭鱼上即可。

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