马铃薯芋圆的做法

马铃薯芋圆的做法:

1. 准备材料:马铃薯、糯米粉、水、白糖。

2. 将马铃薯洗净去皮,切成小块,放入锅中蒸熟。

3. 将蒸熟的马铃薯捣成泥状,加入适量的糯米粉和水,揉成面团。

4. 将面团揪成小块,搓成圆形,放入沸水中煮熟。

5. 煮熟后捞出,沥干水分,撒上白糖即可食用。

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