八爪鱼炒雪菜的做法
八爪鱼炒雪菜的做法
材料：
- 八爪鱼 300 克
- 雪菜 100 克
- 葱姜蒜适量
- 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽适量
步骤：
- 将八爪鱼洗净，切成小块备用。
- 雪菜洗净，切成小段备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入八爪鱼煸炒至变色。
- 加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀。
- 放入雪菜翻炒均匀。
- 加入盐、鸡精调味即可。
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