肉末菠菜粉丝的做法

• 美食食谱

肉末菠菜粉丝的做法

材料：

  • 猪肉末 100克
  • 菠菜 适量
  • 粉丝 适量
  • 葱姜蒜 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 鸡精 适量
  • 油 适量

步骤：

  1. 将粉丝用温水泡软备用。
  2. 菠菜洗净切段备用。
  3. 葱姜蒜切末备用。
  4. 锅中放油，烧热后放入葱姜蒜末爆香。
  5. 加入猪肉末煸炒至变色。
  6. 加入适量的盐、生抽、料酒和鸡精翻炒均匀。
  7. 加入菠菜翻炒至菠菜变软。
  8. 加入泡好的粉丝翻炒均匀即可。

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