蒜蓉辣椒酱做法图片
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美食食谱
蒜蓉辣椒酱做法图片:
1. 准备食材:干辣椒、蒜、盐、食用油。
2. 干辣椒用剪刀剪成小段,蒜切末备用。
3. 热锅凉油,放入干辣椒爆炒出香味。
4. 加入蒜末继续翻炒,注意火候不要太大,以免炒糊。
5. 炒至蒜香四溢,关火晾凉。
6. 将炒好的干辣椒和蒜末放入研磨机中,加入适量盐,搅拌成细腻的辣椒酱。
7. 将辣椒酱装入干净的瓶子中,倒入食用油,放入冰箱冷藏即可。
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