婴儿牛肉松的做法

• 美食食谱

婴儿牛肉松的做法

材料：

  • 牛肉：500克
  • 盐：适量
  • 糖：适量
  • 生抽：适量
  • 料酒：适量
  • 孜然粉：适量
  • 五香粉：适量
  • 黑胡椒粉：适量

步骤：

  1. 将牛肉切成长条状，厚度约为0.5厘米。
  2. 将牛肉放入碗中，加入适量盐、糖、生抽、料酒、孜然粉、五香粉、黑胡椒粉，搅拌均匀，腌制30分钟。
  3. 将腌制好的牛肉放入烤箱中，以100度的温度烤制4-5小时，直到牛肉变干。
  4. 取出牛肉，晾凉后切成小条状即可。

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