请问葱油饼的做法

葱油饼的做法:

1. 准备面团:将面粉和水混合,揉成光滑的面团,静置20分钟。

2. 准备葱油:将葱切成细碎的葱花,加入热油中煸炒,直到葱香味出来。

3. 制作饼皮:将面团分成若干份,擀成薄饼皮,刷上葱油,撒上盐和胡椒粉。

4. 折叠饼皮:将饼皮对折,再对折,形成一个小三角形。

5. 擀成饼:将小三角形擀成圆形饼皮。

6. 煎饼:将饼皮放入平底锅中,用中火煎至两面金黄色即可。

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