鸡蛋番茄贝壳面做法
材料：
- 贝壳面 200克
- 鸡蛋 2个
- 番茄 1个
- 洋葱 1个
- 大蒜 2瓣
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 橄榄油 适量
- 芝士粉 适量
步骤：
- 将贝壳面放入开水中煮熟，捞出备用。
- 将番茄切成小块，洋葱和大蒜切末。
- 锅中倒入适量橄榄油，加入洋葱和大蒜炒香。
- 加入番茄块，翻炒至软烂。
- 打入鸡蛋，翻炒均匀。
- 加入适量盐和黑胡椒粉，继续翻炒。
- 加入煮熟的贝壳面，翻炒均匀。
- 撒上适量芝士粉，翻炒至芝士融化即可。
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