温州酸菜钉螺煲做法

• 美食食谱

温州酸菜钉螺煲做法：

1. 准备好钉螺、酸菜、蒜、姜、辣椒等食材。

2. 钉螺用清水洗净，焯水后沥干备用。

3. 酸菜洗净切碎，蒜、姜、辣椒切末备用。

4. 热锅凉油，放入蒜、姜、辣椒爆香。

5. 加入酸菜煸炒，放入适量的盐和糖调味。

6. 加入清水，放入钉螺煮熟。

7. 最后加入葱花和香菜即可。

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