实心汤圆怎么做好吃
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汤的做法
实心汤圆的制作步骤：
1.准备好糯米粉和水，按照2:1的比例混合成面团，揉至光滑。
2.将面团搓成长条，切成小段，搓成圆形的小球。
3.将小球用手指按压成扁圆形，放入馅料。
4.将馅料包裹好，搓成圆形，注意不要留有空气。
5.将搓好的汤圆放入沸水中，煮至浮起，再煮1-2分钟即可。
制作技巧：
1.面团揉至光滑，可以加入适量的水或糯米粉调整面团的软硬程度。
2.馅料可以根据个人口味选择，如芝麻糊、豆沙、花生等。
3.搓好的汤圆要注意不要留有空气，否则煮熟后会变得松散。
4.煮汤圆时，水要保持沸腾状态，煮至浮起后再煮1-2分钟即可。
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