虎皮辣椒变蛋的做法

虎皮辣椒变蛋的做法

材料:

  • 鸡蛋3个
  • 虎皮辣椒适量
  • 盐适量
  • 油适量

步骤:

  1. 将鸡蛋打入碗中,加入盐适量,搅拌均匀备用。
  2. 虎皮辣椒洗净切成细末。
  3. 热锅凉油,放入虎皮辣椒末煸炒出香味。
  4. 倒入鸡蛋液,用铲子不断翻炒,炒至鸡蛋熟透即可。

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