面粉鸡蛋蛋糕的做法大全

面粉鸡蛋蛋糕的做法

材料:

  • 低筋面粉 100克
  • 鸡蛋 2个
  • 白砂糖 50克
  • 牛奶 50克
  • 无盐黄油 50克
  • 泡打粉 1/2小勺
  • 香草精 1/4小勺

步骤:

  1. 将鸡蛋打散,加入白砂糖,搅拌均匀。
  2. 加入牛奶,搅拌均匀。
  3. 加入低筋面粉,泡打粉,香草精,搅拌均匀。
  4. 将无盐黄油融化,加入面糊中,搅拌均匀。
  5. 将面糊倒入模具中,放入预热好的烤箱中,以180度烤制20-25分钟。
  6. 取出蛋糕,待冷却后即可享用。

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