鸡汁土豆泥的做法

鸡汁土豆泥的做法

材料:

  • 土豆500克
  • 鸡胸肉150克
  • 黄油50克
  • 牛奶50毫升
  • 盐适量
  • 黑胡椒粉适量

步骤:

  1. 将土豆去皮切成小块,放入锅中加水煮熟,捞出沥干水分。
  2. 将鸡胸肉切成小块,加入盐和黑胡椒粉腌制10分钟。
  3. 热锅凉油,将鸡肉煎至两面金黄色,捞出备用。
  4. 将煮熟的土豆加入黄油和牛奶,用打蛋器或搅拌器搅打成泥状。
  5. 将煎好的鸡肉放入土豆泥中,搅拌均匀即可。

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